夏末秋初，又到了这种水果丰收的季节！它在均安的菜市场、水果摊随处可见，色泽诱人，香气扑鼻，但令人惊讶的是，居然还有不少均安人对它的营养价值一无所知。

这种水果就是——龙眼！眼下正是龙眼大量上市的时候，价格实惠，品质上乘，是名副其实的“全身宝”。

龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，特别是铁元素的含量相当丰富。在中医理论中，龙眼肉具有补心健脾、养血安神的功效，特别适合体质虚弱、失眠多梦的人食用。

龙眼核也别急着扔掉！晒干后的龙眼核可以入药，具有止血、止痛的功效。将龙眼核研磨成粉，外用可以治疗创伤出血。

就连我们常丢弃的龙眼皮也有妙用。龙眼皮煎水喝，能够治疗心虚头晕，还具有祛风解毒的功效。

在均安，龙眼的吃法多种多样：

• 鲜食：直接剥皮食用，清甜多汁
• 龙眼干：晒干后可以长期保存，滋补效果更佳
• 龙眼茶：与红枣、枸杞一起泡茶，养颜补血
• 入菜：龙眼肉可以用来煲汤、煮粥，增添天然甜味

值得一提的是，龙眼虽然好处多多，但也不宜过量食用，特别是糖尿病患者和体质偏热的人群要注意控制摄入量。

现在正是龙眼最新鲜、最便宜的时候，建议均安的街坊们把握时机，适量购买品尝。这么营养丰富又美味的水果，错过就要等明年了！